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安徽省安庆市市场监管局发布2023年第11期食品安全抽检信息_天天速看

来源：中国质量报

中国质量新闻网讯 3月31日，安徽省安庆市市场监管局发布2023年第11期食品安全抽检信息。本期抽检饮料、食用油、油脂及其制品、酒类、餐饮食品、肉制品、糕点、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、罐头、糖果制品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、保健食品等15类食品123批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品119批次，不合格样品4批次。

不合格食品具体情况如下：

一、安庆市迎江区张四小吃店使用的煎炸用油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。


(资料图)

二、安庆市大德福超市销售的、标称怀宁县月山镇群乐食品厂生产的怀宁贡糕（熟粉类糕点），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。

三、安庆市大观区鸭时代餐饮店消毒的碟子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

四、怀宁县高河镇厚味川小厨店消毒的碗，大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。

食用油、油脂及其制品监督抽检产品不合格信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类承检机构备注
1//安庆市迎江区张四小吃店安徽省安庆市迎江区吾悦广场金街S9-1130号煎炸用油散称/2022-12-13酸价(KOH)║5.4mg/g║≤5mg/g食用油、油脂及其制品安徽中青检验检测有限公司

糕点监督抽检产品不合格信息       
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类承检机构备注
1怀宁县月山镇群乐食品厂怀宁县月山镇月圆路1号安庆市大德福超市安徽省安庆市宜秀区七街C7地块1栋2号怀宁贡糕（熟粉类糕点）300g(50gx6/盒)/盒月山群乐及字母图形商标2023-01-28霉菌║390CFU/g║≤150CFU/g糕点国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司

餐饮食品监督抽检产品不合格信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类承检机构备注
1//安庆市大观区鸭时代餐饮店安徽省安庆市大观区市府路汇峰新城吾悦广场四楼4010号铺位碟子//2022/11/08阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.014mg/100cm2║不得检出餐饮食品安徽省公众检验研究院有限公司
2//怀宁县高河镇厚味川小厨店安徽省安庆市怀宁县高河镇黄梅路43-45号碗//2022/11/10大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出餐饮食品安徽省公众检验研究院有限公司

1.食品抽检合格-保健食品.xls

2.食品抽检合格-罐头.xls

3.食品抽检合格-饮料.xls

4.食品抽检合格-薯类和膨化食品.xls

5.食品抽检合格-酒类.xls

6.食品抽检合格-肉制品.xls

7.食品抽检合格-食用油、油脂及其制品.xls

8.食品抽检不合格-食用油、油脂及其制品.xlsx

9.食品抽检合格-糖果制品.xls

10.食品抽检合格-糕点.xls

11.食品抽检不合格-糕点.xls

12.食品抽检合格-淀粉及淀粉制品.xls

13.食品抽检合格-水果制品.xls

14.食品抽检合格-蔬菜制品.xls

15.食品抽检合格-水产制品.xls

16.食品抽检合格- 食品添加剂.xls

17.食品抽检合格-餐饮食品.xls

18.食品抽检不合格-餐饮食品.xls